 San Sebastián si estende su una baia di sabbia bianca, tra i monti Urgull e Igeldo. Un nucleo marinaro, una zona signorile e quartieri moderni rendono questa città una delle più belle della costa della Cantabria. Il Museo di San Telmo, il Peine de los Vientos o il Kursaal illustrano il modo in cui la tradizione si fonde con la modernità. Dal canto suo, la provincia di Guipúzcoa, di cui San Sebastián è il capoluogo, unisce mare e montagna offrendo al viaggiatore non solo interessanti monumenti, ma anche splendidi paesaggi, sport, gastronomia... Una gastronomia, quella basca, con un grandissimo prestigio internazionale.
 Il tessuto urbano di San Sebastián si sviluppa attorno alla Baia della Concha. Dal Monte Igeldo, che occupa uno dei suoi estremi, si gode di una splendida veduta panoramica sulla città. Ai suoi piedi si protende Punta Torrepea, dove è stato eretto il “Pettine dei Venti”, gruppo scultoreo opera del celebre artista basco Eduardo Chillida. Proprio da questo punto si estende la spiaggia di Ondarreta, racchiusa da graziosi giardini e dal Pico del Loro. E, sempre in questo punto, la regina Maria Cristina nel Settecento fece costruire il Palazzo di Miramar, la sua residenza estiva. Un superbo lungomare, costellato da eleganti lampioni e protetto da una bella ringhiera, costeggia tutta la spiaggia della Concha sull’arenile si affaccia lo Stabilimento Termale La Perla del Océano, l’antica residenza che i reali usavano quando andavano a fare i bagni. Tenendo fisso lo sguardo verso il mare, si scorge l’antico Casinò, oggi sede del municipio della città. In questa zona, tra il mare e il fiume Urumea, si sviluppa il centro storico; oltre, in direzione del Monte Urgull, si trova il porticciolo turistico e il borgo marinaro. Sulla vetta del Urgull si erge il Castello della Mota e una raffigurazione del Sacro Cuore. Un primo sentiero conduce fino alla vetta, mentre un secondo cinge il monte e porta al frangiflutti. Città Vecchia
Nella parte vecchia di San Sebastián si trovano le chiese di San Vicente e di Santa María del Coro, gotica la prima e rinascimentale-barocca la seconda. Un antico convento domenicano ospita oggi il Museo San Telmo, con preziose collezioni di reperti archeologici, materiali etnografici e dipinti che meritano una visita molto approfondita. Pittoresche viuzze conducono alla piazza porticata della Constitución. Tra i caratteristici balconcini, numerati e pitturati di bianco allo stesso modo in cui la piazza era un’arena per la corrida, si erge il vecchio municipio, in stile neoclassico, oggi adibito a sede della Biblioteca Comunale.
La Alameda del Boulevard dà accesso alla città romantica, che nacque quando furono abbattute le antiche mura di cinta. Lungo le sponde del Urumea si trovano il Teatro Victoria Eugenia e l’Hotel María Cristina, costruiti in stile neoplateresco. Lungo il razionale impianto urbano si apre anche la piazza di Guipúzcoa, una piazza con giardini su cui si affaccia la sede del Consiglio Provinciale, il Centro Culturale Koldo Mitxelena, il palazzo delle Poste e Telegrafi e, infine, la Cattedrale di San Sebastián, detta del Buen Pastor e realizzata in stile neogotico. Lungo la riviera si allineano palazzi gentilizi (primi del XX secolo); oltre si trova il ponte di María Cristina, il più monumentale di quelli che sovrasta il fiume. Quattro lampioni dello scultore Mariano Benlliure illuminano il percorso che conduce alla stazione ferroviaria progettata da Eiffel. Su questo lato del fiume si trovano i moderni quartieri di Eguía e Gros. Sulla spiaggia Gros si affaccia la moderna struttura del Kursaal, ideata dall’architetto Rafael Moneo.
Pur essendo una città moderna e cosmopolita, San Sebastián è profondamente segnata dalle sue origini basche che traspaiono nell’intensa vita culturale. La tamborrada e la Settimana Grande, con le regate di pescherecci, evocano antiche tradizioni; invece, a testimonianza della vocazione internazionale della città, citiamo i prestigiosi festival di cinema e di jazz. Ricorrenze in cui godere appieno della città; tuttavia si ricordi di prenotare alloggio con molti, molti giorni di anticipo. Tutta San Sebastián stilla eleganza e bellezza. Il segreto per scoprirne l’incanto è percorrere senza fretta il cammino segnato dalle sue vie, dai parchi e dai viali. Passeggiare sui vari tratti del lungomare è un piacere enorme. Con il mar Cantabrico sullo sfondo, vedrete susseguirsi la spiaggia di Zurriola, l’avanguardista Kursaal, il porto e l’emblematica spiaggia della Concha. Proseguendo lungo la galleria che passa sotto il Palazzo di Miramar, arriverete alla spiaggia di Ondarreta ed al famoso Peine del Viento di Chillida.
Le spiagge:
È l’arenile del capoluogo della Guipúzcoa. È una stupenda spiaggia di città, attrezzata con ogni tipo di comfort e servizio. Per i bambini sono state predisposte alcune piattaforme sul mare con piccole attrazioni acquatiche. Il suo suggestivo e noto lungomare è sempre molto frequentato, come pure la pista ciclabile che si sviluppa lungo lo stesso percorso. La passeggiata costeggia l’intera baia, raggiungendo le spiagge di Ondarreta e di La Concha. Da questa spiaggia si gode di splendide vedute panoramiche sul Monte Igeldo e sull’isola di Santa Clara.
La spiaggia della Concha è l’arenile del capoluogo della Guipúzcoa. È una stupenda spiaggia di città, attrezzata con ogni tipo di comfort e servizio. Per i bambini sono state predisposte alcune piattaforme sul mare con piccole attrazioni acquatiche. Il suo suggestivo e noto lungomare è sempre molto frequentato, come pure la pista ciclabile che si sviluppa lungo lo stesso percorso. La passeggiata costeggia l’intera baia, raggiungendo le spiagge di Ondarreta e di La Concha. Da questa spiaggia si gode di splendide vedute panoramiche sul Monte Igeldo e sull’isola di Santa Clara.
La spiaggia di Ondarreta si trova nella stessa baia della famosa spiaggia di La Concha. Di fronte alla spiaggia di Ondarreta si trova l’isola di Santa Clara. L’acqua è cristallina ed è perfetta per praticare sport da spiaggia, soprattutto il body-board. È provvista di servizi di ogni tipo. Vicino alla spiaggia vi sono una piscina e un club nautico per bambini. Accessi adattati per i disabili.
La spiaggia della Zurriola, di dimensioni importanti si trova, come già quella della Concha e quella di Ondarreta, in pieno centro urbano di San Sebastián. Questo arenile, che si chiama Zurricola, si raggiunge una volta superato il ponte che scavalca il fiume Urumea, il quale a sua volta attraversa la città. Come le altre spiagge cittadine, dispone di numerosi servizi e infrastrutture. Il percorso ciclabile, utilizzato anche per i pattini, arriva fino all'arenile. Trattandosi di una spiaggia molto aperta, è un angolo privilegiato dagli amanti del surf e del windsurf. Dalla spiaggia si vede il noto monte Igeldo. Accesso facilitato per i disabili, mediante rampe.
Cala Tximisturri è uno degli angoli scelti dagli amanti delle immersioni, poiché possiede spettacolari fondali marini. Si trova alle pendici del Monte Igeldo, molto vicino alla città di San Sebastián.
San Sebastian Gastronomica
Il miglior modo per visitare i suoi rioni e avvicinarsi alla sua cultura è attraverso la squisita gastronomia. Oltre che per la qualità delle materie prime, la cucina basca ha raggiunto fama internazionale per il know-how dei suoi chef, lodati per aver riscoperto i sapori della cucina tradizionale e per la loro fervida creatività. Non a caso alcuni dei ristoranti spagnoli più rinomati si trovano a San Sebastián. Ricette elaborate con i prodotti locali della terra, pesci e crostacei da accompagnare sempre, rigorosamente, con txakolí (vino locale dal gusto leggero e aspro) di Guetaria/Guetariako Txakolina, con la propria Denominazione di Origine A Donostia-San Sebastián si mangia bene, lo sanno tutti. Infatti in questa città al nord della Spagna troverete i ristoranti di alcuni dei grandi maestri della nuova gastronomia spagnola. Seduti a tavola, davanti a piatti sorprendenti e squisiti, scoprirete il perché del prestigio internazionale ottenuto. È una cucina con nome proprio: Juan Maria Arzak e il suo ristorante Arzak; Pedro Subijana e il suo Akelarre sul monte Igueldo, affacciato sul mar Cantabrico e Martín Berasategui e il suo locale nel Kursaal, con vista sull’emblematico Ponte Zurriola. E ve ne raccomanderanno sicuramente altri, come il Kokotxa e il Miramón Arbelaitz.Anche nei paesi vicino San Sebastián potrete godere dell’arte degli chef baschi. È una lunga lista che comprende, tra gli altri, il famoso ristorante di Martín Berasategui, situato a Lasarte-Oria, a 10 chilometri dalla città.
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